Фаршированный кальмар в сметане рецепт - Фаршированные кальмары / Простые рецепты

Замороженные кальмары были на прилавках всегда, сколько себя помню. Главная беда, что никто не знал, как их правильно готовить. Частенько несчастных головоногих варили слишком долго и они получались твердости подметки, да и вкуса почти такого же.

Кальмары в сметанном соусе

Кальмары - вкусный и полезный морепродукт, из которого можно приготовить много разнообразных блюд. В качестве закуски к пиву их достаточно обмакнуть в кляр и пожарить во фритюре, или же просто подсушить в духовке, а затем разделить на волокна. Также вкусно потушить кальмары в сметане или сливках. А сколько разных салатов можно придумать, трудно даже сосчитать. Но сегодня на столе будут фаршированные кальмары.

Кальмары, фаршированные рисом и яйцами. После запекания в сметанном соусе кальмары становятся очень нежными, а простая начинка идеально дополняет их. Как варить кальмаров, чтобы мясо было нежным. Морковь натрите на крупной тёрке, лук измельчите. В сковороде разогрейте масло на среднем огне и за 6—8 минут подрумяньте овощи. Яйца и сыр натрите на крупной тёрке.

Оставьте фотоотзыв. Автор Маруся. Сочетание вкусов в этом блюде очень гармоничное. Мои домашние были в восторге!

Похожие статьи

• Торты сметанные на бисквите рецепты
• Как сделать контейнер для цветов своими руками - Как сделать простой инкубатор для цыплят в домашних
• Гирлянда из бумаги кружочки своими руками - Шьем простую и нарядную гирлянду из бумаги : как сделать
• Сделать полку газель своими руками - Потолочные полки своими руками бортжурнал ГАЗ Газель просто ГАЗ